Забавные праздники - День огненной воды

На каждую календарную дату выпадает какой-то праздник, а то и несколько сразу, 6 августа не стало исключением, ведь этот день стал Днем огненной воды Любой, кто хотя бы раз читал книги или смотрел фильмы про индейцев, знает, что так они называли алкоголь, который буквально обжигает горло при первом глотке Коренные жители Америки питали слабость к крепким напиткам и нередко впадали в зависимость от них Многие убеждены в том, что индейцы не пробовали алкоголь до тех пор, пока к ним на континент не наведались европейцы Это один из самых распространенных мифов Вкус хмельных напитков был им знаком задолго до появления непрошенных гостей Индейцы изготавливали его на основе ягод, фруктов и кукурузы Местный алкоголь получался не очень крепким Североамериканские индейцы получали пиво из кукурузы Коренные жители Южной Америки использовали в качестве сырья для алкоголя ананасы, мед и сливы У них не было традиции пить по праздникам или баловать себя стаканчиком-другим по вечерам после охоты, чтобы расслабиться Алкоголь использовался исключительно во время проведения различных ритуалов Европейцы привезли с собой на континент виски и ром Алкогольные напитки широко использовались в качестве предмета для обмена на меха, шкуры, мясо, золото Все это напоминало "честные" сделки с аборигенами, которые отдавали драгоценности за зеркала и дешевые камни Колонисты также использовали алкоголь для заключения сделок Даже самые скептически настроенные вожди становились более сговорчивыми после пары рюмок Существует и немало рассказов о том, как европейцы намеренно спаивали индейцев, чтобы деморализовать противника, а то и вовсе уничтожить, пока тот пребывает в пьяном угаре Было подобное или нет, об этом до сих пор активно спорят Совершенно точно можно сказать лишь одно — с появлением европейцев индейцы познакомились с крепкой огненной водой, которая принесла им немало бед В отличие от европейцев, алкоголизм у индейцев развивался гораздо быстрее Некоторым достаточно было распробовать несколько бутылок, чтобы впасть в зависимость от огненной воды Индейцам нравился веселящий эффект, которым обладали хмельные напитки Отчасти это было вызвано тем фактом, что для них крепкий виски и ром были в диковинку Они не привыкли к регулярному употреблению таких напитков, поэтому с легкостью впадали в зависимость Европейцы в этом отношении были более закаленными Они не только пили крепкие напитки с юных лет за ужином, но и добавляли вино к местной воде, которую отказывались пить в "сыром" виде Также некоторые ученые утверждают, что у индейцев из-за специфического рациона питания в крови не было особых ферментов, которые расщепляют алкоголь, тем самым способствуя его быстрому выведению из организма Поначалу идея спаивать местное население приносила хорошие плоды, но постепенно ситуация стала выходить из-под контроля Возросло количество преступлений, которые совершались в пьяном угаре В некоторых штатах колонисты перешли к радикальным мерам и запретили продавать алкогольные напитки индейцам на законодательном уровне Конечно, многие приторговывали огненной водой из-под полы, но приходилось осторожничать, чтобы не попасться властям С началом Первой мировой войны в силу вступил сухой закон Покупка выпивки стала проблематичной и для самих колонистов, но многочисленные бандитские группировки активно занимались бутлегерством и удовлетворяли запросы страждущих любителей выпить