Această sărbătoare gastronomică este dedicată dulciurilor orientale delicioase și satisfăcătoare, tipice Bashkiria, Tatarstan, Kazahstan, Uzbekistan și Kârgâzstan. Autorul rețetei este necunoscut, dar felul de mâncare se găsește în meniurile diferitelor popoare turcești. Va fi un sfârșit bun de masă, potrivit atât pentru mesele festive, cât și pentru cele de zi cu zi.