Ziua crescătorului de pește în Rusia

Întreprinderile de acvacultură cresc pești, moluște, crustacee și echinoderme în iazuri create artificial și pe plantații marine Activitățile lor contribuie la conservarea resurselor biologice acvatice ale planetei Datorită piscicultorilor, magazinele au întotdeauna salate de alge și creveți, tilapia și pangasius, oglindă și crap solz, platică și sturion la un preț accesibil A fost stabilită o vacanță în cinstea profesioniștilor implicați în acvacultură În fiecare an, pe 7 septembrie, Rusia sărbătorește Ziua Peșterului Dezvoltarea acvaculturii asigură securitatea alimentară a țării prin satisfacerea nevoilor populației de produse animale În condiții create artificial, se cultivă nu numai specii de pești de mare, ci și de râu: anghilă, știucă, somn, caras, păstrăv Toate sunt o sursă de proteine ​​ușor digerabile, vitamine și acizi grași nesaturați Datorită produselor din pește, corpul uman primește iod, cupru, mangan, zinc și alte oligoelemente, precum și minerale: calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, sodiu etc Acest lucru are un efect pozitiv asupra bunăstării, starea articulațiilor și a oaselor, a inimii și a acoperirii pielii Consumul de pește crește speranța de viață Potrivit oamenilor de știință, prezența heringului, a heringului și a macroului în meniu este un factor cheie care duce la longevitate Peștele este prezent în mod constant pe masa locuitorilor din Costa Rica, insula japoneză Okinawa, Hainanul chinezesc, Ikaria greacă și Sardinia italiană Datorită acestei diete, printre populația acestor regiuni se numără adesea persoane care au împlinit vârsta de 90 de ani Inițiatorul apariției Zilei Agricultorului de Pește a fost Ministerul Agriculturii al Federației Ruse Data sărbătorii nu a fost aleasă întâmplător La 7 septembrie 1829 s-a născut Vladimir Pavlovich Vrassky - un ihtiolog rus și fondatorul pescuitului industrial intern Oamenii de știință au dezvoltat o metodă „uscata” de fertilizare artificială și incubare a ouălor, care a dat rezultate 100% VP Vrassky a construit un iaz în 1856 și a deschis primul incubator de pește, care funcționează în sat Nikolsky, regiunea Novgorod până astăzi Omenirea practică acvacultura de mii de ani În urmă cu aproximativ 3750 de ani, locuitorii Regatului de Mijloc au crescut unele specii de pești la scară industrială Un manual despre cultivarea lor, scris de chinezul Fan Li în 599 îHr, a supraviețuit până în zilele noastre Astăzi, datorită stațiilor de incubație, numărul de congeneri, somon, cod, crap, tilapia, păstrăv și alte specii de pești este în creștere Crevetul de creveți joacă un rol important în acvacultura globală; în 1997, recolta s-a ridicat la un record de 700 de mii de tone Apogeul dezvoltării pisciculturii în Rusia a avut loc în anii 80 secolul XX În fiecare an, indicatorii de dezvoltare a industriei au crescut cu 10-15% În această perioadă, în piscicultură au fost introduse tehnologii avansate, sisteme și principii de creștere Până la sfârșitul anilor 90, producția de resurse biologice acvatice a scăzut de 4 ori Pentru a relansa industria, a extinde industriile conexe și a încuraja antreprenorii mici și mijlocii, Legea acvaculturii a fost adoptată în iulie 2013 Dezvoltarea pescuitului comercial este facilitată și de un program de sprijin guvernamental Acordă multă atenție specialiștilor care lucrează în sectorul agricol extrem de profitabil al Rusiei O sărbătoare a fost stabilită în cinstea lor în 2018 Sărbătoarea promovează dezvoltarea acvaculturii interne, crește prestigiul și subliniază semnificația socială a profesiei de piscicultor