Ziua Pasiunii Lemon Caramel

În perioada sovietică, dulciurile Vzletnye erau considerate unul dintre simbolurile Aeroflot Acadele cu aromă de lămâie puteau fi achiziționate de la magazinul din terminalul aeroportului sau primite de la însoțitor de bord la începutul zborului Datorită acrișoarei răcoritoare a bomboanelor cu un avion pictat pe ambalaj, pasagerii au putut îndura mai ușor accese de greață Fabrica Red October a devenit prima întreprindere din URSS care a început să producă caramel cu lămâie Bomboanele galbene acre, cu o notă de zahăr pudră, erau foarte populare printre copii și adulți Caramelul este făcut în multe țări din întreaga lume, folosind rețete unice pentru producerea lui Celebra parvarda din Tadjikistan și Uzbekistan este produsă prin extragerea masei fierte din siropul de zahăr cu acid citric Acadele parfumate montpensier, numite după ducesa regală, sunt numite berlengo în Franța Inițial, condimentele au dat dulciurilor un miros parfumat, ulterior au început să pună în ele esență de fructe În Uniunea Sovietică, monpensierii se vindeau în cutii și cutii Un tip de acadea sub formă de tampoane sau tablete cu aromă de lămâie se numea „Buchet” Montpensier a fost produs și sub formă de coji de lămâie și portocală Acadelele aveau forma unor discuri subtiri curbate cu doua straturi de caramel Cel de sus era galben, interiorul bomboanei era alb Pentru a adăuga un gust acru, producătorii au folosit esență de lămâie Astăzi, caramelul este produs sub formă de bomboane cu umplutură de fructe și fructe de pădure sau folosit pentru a pregăti alte feluri de mâncare - prăjituri, produse de patiserie și cupcakes Ciocolata este la cea mai mare cerere în întreaga lume Acest tip de cofetărie nu și-a pierdut poziția de lider de la apariția delicatesei în a doua jumătate a secolului al XIX-lea Cu toate acestea, caramelul are și o mulțime de fani Cunoscătorii de bomboane aromate cu una dintre cele mai populare citrice au venit cu o sărbătoare distractivă 4 ianuarie este Ziua Pasiunii Lemon Caramel În cinstea sărbătorii, ei nu numai că își amintesc de istoria apariției acestui tip de dulciuri, ci și împărtășesc rețete pentru a le face acasă Caramelul obținut din zahăr, unt, acid citric și sucul dintr-un fruct citric este fiert la foc mic, adăugând scorțișoară și zahăr vanilat la sfârșit pentru a adăuga aromă Masa groasă rezultată se toarnă în forme și se lasă să se răcească După aceasta, bomboanele se taie cubulețe, se stropesc cu zahăr pudră și se servesc Desertul este tratat cu rudele și prietenii care împărtășesc o pasiune pentru delicatesa lor preferată - caramelul cu lămâie