În țările apropiate de Cercul Arctic, orele de lumină sunt foarte scurte și durează 5-6 ore Dar vara, nopțile lungi albe vin ca un fel de compensare Sosirea sezonului cald este sărbătorită în Islanda în a treia joi a lunii aprilie Dar mult așteptata trezire a naturii, victoria luminii asupra întunericului vine mult mai devreme Localnicii observă primele raze strălucitoare ale soarelui în văi și poalele dealurilor la sfârșitul lunii ianuarie Conform unei tradiții de lungă durată, acest preludiu al primăverii este sărbătorit de toată lumea, tineri și bătrâni 27 ianuarie este Ziua Cafelei Soarelui în Islanda Băutura revigorantă a apărut în Islanda (tradusă în engleză ca gheață – „gheață”, pământ – „pământ”) în 1772 Cafeaua era la o cerere incredibilă, alături de tutun și alcool Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea a devenit bautura preferata inclusa in lista produselor esentiale Conform tradiției consacrate, care surprinde plăcut turiștii, într-un pub sau restaurant un vizitator plătește doar prima ceașcă de cafea Toate următoarele nu costă un ban pe oaspetele unității Islandezii beau cafea tare toată ziua Locuitorii așezărilor situate în goluri de pe versanții munților nu văd lumina directă a soarelui în lunile de iarnă din cauza terenului stâncos Prin urmare, apariția unui disc de aur pe cer devine un mare eveniment, care este sărbătorit cu o ceașcă de cafea în mână Încă din cele mai vechi timpuri, sărbătoarea, datorită caracteristicilor peisajului zonei, a fost sărbătorită în fiecare aşezare în momente diferite Dar treptat a fost stabilită o singură dată - 27 ianuarie Primele raze de soare de primăvară sunt văzute de locuitorii din Reykjavik, capitala Islandei Sărbătoarea luminii și apariția căldurii nu s-au încheiat la apus Islandezii au încetat să sărbătorească când lumina mult așteptată a soarelui a devenit obișnuită În cinstea Zilei Cafelei Soarelui, se obișnuiește să se coacă clătite și să se prepare cafea aromată Oamenii se adună, împărtășesc știri și se bucură de soare, bucurându-se de razele lui În mod tradițional, generația mai în vârstă nu pune zahăr în cafea Bucata tocată, sykormoli, se ține în gură și băutura este sorbită din ceașcă Tinerii beau cafea dulce, adăugând whisky și alte băuturi alcoolice în băutură Islanda, situată în Oceanul Atlantic de Nord, nu se poate plânge de lipsa căldurii Temperatura medie a aerului pe insulă iarna este de -1°C, vara - +10°C și mai mult Soarele, plutind destul de jos pe cer în această parte a Pământului, rareori îi mulțumește pe islandezi cu razele sale directe Apariția lor este un mare eveniment și bucurie pentru locuitorii țării Prin urmare, pe 27 ianuarie se sărbătorește o sărbătoare dulce și emoționantă - Ziua Cafelei Soarelui