Sărbătorile ONU - Ziua Mondială a Legumurilor

În fiecare an problema suprapopulării planetei devine din ce în ce mai periculoasă Pentru a supraviețui, omenirea are nevoie de resurse constante, iar cel mai important lucru, fără de care este imposibil să supraviețuiești, este hrana Foamea totală nu mai pare o problemă atât de iluzorie ca înainte Această problemă este din ce în ce mai ridicată la congresele Adunării Generale a ONU O soluție posibilă, potrivit multor experți, este culturile de leguminoase Conform uneia dintre inițiativele ONU, 2016 a fost declarat Anul Mondial al Legumurilor, iar deja în 2018, guvernul Republicii Burkina Faso a făcut, la următorul congres, o propunere de declarare a zilei de 10 februarie drept Zi Mondială a Legumurilor În acest fel, omenirea va avea ocazia să-și amintească că astăzi merită să folosiți toate oportunitățile pentru a evita foamea în lume Când vine vorba de leguminoase, majoritatea oamenilor vor numi mazăre, fasole, linte și soia Omenirea a învățat să le cultive cu mult timp în urmă Se consumă boabe coapte în păstăi, uneori păstăi tinere Fiecare bucătărie din lume are mâncăruri tradiționale al căror ingredient principal sunt leguminoasele Care este secretul? Leguminoasele au multe beneficii: Cu toate avantajele lor, leguminoasele au și un cost scăzut, așa că cultivarea leguminoaselor în anumite regiuni poate rezolva deja problema foametei de astăzi Leguminoasele sunt ideale pentru cultivarea la scară agricolă, în special în climatul arid african Ele ajută la îmbunătățirea fertilității solului, nu necesită îngrijire specială și sunt nepretențioase la udare și îngrășăminte Dar recolta recoltată poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp Organizația Internațională a ONU a creat sărbătoarea Zilei Mondiale a Leguminoaselor pentru a atrage guverne din diferite țări, fermieri privați și mari producători agricoli pentru a populariza cultivarea leguminoaselor în regiunile lor, precum și pentru a îmbunătăți constant metodele de cultivare și depozitare Numai prin eforturi comune putem obține rezultate și prevenim foamea în lume!