Ziua Mondială a Pastelor

25 octombrie este Ziua Mondială a Pastei, deși această sărbătoare este încă relativ nouă Cu toate acestea, mulți oameni, judecând după nume, vor ghici că această sărbătoare își are originea în Italia, unde pastele, care sunt preparate în zeci și chiar sute de variante, sunt felul de mâncare național preferat și mândria țării Sărbătoarea a început în 1995 în capitala Italiei La acel moment, acolo a avut loc un forum internațional, la care au fost prezenți principalii producători mondiali de paste și macaroane Se știe că pastele se vând în aproape toate țările lumii, fiind considerate un produs sănătos, gustos și, ceea ce este important pentru mulți oameni, un produs ieftin La început, forumul internațional a fost de natură pur de afaceri, unde problemele actuale și problemele producătorilor erau discutate în mod tradițional Și tocmai la acest forum antreprenorilor le-a venit ideea de a stabili o zi specială Este greu de spus dacă participanții la forum se așteptau ca ziua în care au stabilit să devină atât de populară în întreaga lume Poate că a fost doar o idee de glumă a cuiva și nimeni nu se aștepta ca aceasta să prindă rădăcini mult dincolo de granițele Italiei Cu toate acestea, exact asta s-a întâmplat Gurmanzii știu că în lume există sute de tipuri de paste, care sunt create din făină albă și închisă la culoare, cu adaos de ulei de măsline, ouă și multe alte ingrediente Acesta este ceea ce le face atât de gustoase, sănătoase și hrănitoare Uneori, acest fel de mâncare se numește „spaghete” sau în mod tradițional „paste”, care este tipic în principal pentru Europa Poate că cineva se întreabă de ce pastelor li s-a acordat o asemenea onoare, deoarece dietele oamenilor conțin alte produse la fel de sănătoase Răspunsul la această întrebare constă în faptul că UNESCO a recunoscut dieta mediteraneană, care este atât de populară în întreaga lume, drept „moștenirea imaterială a umanității”, iar una dintre componentele centrale în compoziția sa este pastele În plus, organizațiile internaționale au recunoscut numeroasele beneficii ale pastelor Acestea rămân unul dintre cele mai ieftine alimente din lume, datorită căruia mulți oameni din departe de cele mai bogate țări ale lumii reușesc să evite foamea Undeva se aude că pastele, fiind un fel de mâncare tipic cu făină, nu aparțin categoriei produselor sănătoase, ci sunt mai degrabă considerate „hrană pentru săraci” Cu toate acestea, această afirmație este ușor de contestat Cert este că totul depinde de calitatea și valoarea nutritivă a materiilor prime În special, există spaghete făcute din făină integrală îmbogățită cu fibre În acest caz, sunt un produs valoros care are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal uman Sub acest aspect, ele pot fi numite chiar un produs dietetic Deoarece această sărbătoare devine cu adevărat populară, o puteți sărbători în diferite moduri În această zi, mulți oameni își invită familia și prietenii la restaurante italiene minunate, care sunt situate în număr mare în aproape toate colțurile planetei Restaurantele și alte unități de catering susțin cu tărie această tradiție, oferind reduceri semnificative de Ziua Mondială a Pastei și stimulând și mai mult interes pentru sărbătoare Dar aceasta nu este singura modalitate de a sărbători în mod corespunzător ocazia Există multe organizații internaționale care folosesc această zi pentru a împărtăși experiențe cu oamenii În special, sunt organizate în mod activ cursuri de master despre prepararea pastelor, așa cum se întâmplă în cele mai bune restaurante italiene De asemenea, unele organizații folosesc această zi pentru a atrage atenția asupra problemei foametei care există în unele regiuni ale lumii