Ziua Butoiului de Stejar

Cooperarea a fost la mare căutare pentru o lungă perioadă de timp, iar taierii erau meșteri respectați și indispensabili Butoaiele de stejar erau folosite pentru a depozita alimente, pentru a prepara murături delicioase și pentru a produce și învechi băuturi alcoolice Aceste produse din lemn sunt cunoscute pentru calitățile lor valoroase: rezistență ridicată, aromă naturală unică, proprietăți antiseptice și alte avantaje În prezent, butoaiele mari de stejar se găsesc în cramele private și la expozițiile de cooperative Multe gospodine și bucătari folosesc astfel de recipiente din lemn pentru a pregăti murături delicioase, roșii, ciuperci și varză Sunt produse și butoaie mici de stejar suvenir, care sunt destinate depozitării băuturilor alcoolice și sunt echipate cu robinete convenabile Designerii realizează decorațiuni interioare decorative din diverse părți ale acestor produse, precum și ghivece originale sub formă de butoaie În fiecare an, pe 22 august, este sărbătorită Ziua Butoaielor de Stejar Există o versiune care sugerează că primul butoi de lemn a apărut în Grecia Antică, în secolul al IV-lea îHr În această perioadă, grecii antici și egiptenii depozitau vinul în vase de lut Într-o zi, băutura a căzut accidental într-un butoi de lemn și datorită acestui lucru a dobândit o aromă plăcută și un gust rafinat După acest incident, butoaiele au început să fie folosite în vinificație, iar cooperarea s-a dezvoltat rapid Producția de masă de butoaie de stejar a continuat până în secolul al XIX-lea Odată cu apariția vaselor din ceramică, sticlă, metal și plastic, butoaiele au devenit mai puțin solicitate Acum aceste produse din lemn sunt realizate în mici ateliere private și crame O mare producție de tonerie rămâne în Franța, unde se află cea mai mare fabrică, Seguin Moreau Pentru a face butoaie de stejar adevărate pentru producerea de coniac, vin, whisky și alte băuturi, se folosesc stejari bătrâni care au cel puțin 75 de ani Aceste produse din lemn erau folosite în război, ca arme explozive pentru cucerirea cetăților Recipientele au fost umplute cu praf de pușcă și alte părți traumatice; s-au făcut mici găuri în pereți în care a fost introdus un fitil special Ultima dată când un butoi de pulbere a fost explodat a fost în timpul celui de-al Doilea Război Mondial Celebrele crame de vinuri conțin butoaie mari de stejar cu băuturi rafinate Republica Moldova are cea mai mare galerie, care adăpostește milioane de sticle de vin și are încăperi imense cu butoaie pentru depozitarea vinului În Franța, în regiunea Alsacia, există crame ale dinastiei Hugel Acolo este depozitat cel mai vechi butoi, care este și astăzi în uz Acest produs a fost realizat în 1715, numit după Sfânta Ecaterina și inclus în Cartea Recordurilor Guinness În Odesa există Muzeul Shustov Cognac, care este deschis vizitatorilor Muzeul are o sală de degustare Pereții acestei camere sunt decorați cu elemente din butoaie de stejar Muzeul are și o sală de tonerie Această sărbătoare este considerată neoficială, prin urmare nu are tradiții și obiceiuri stabilite În această zi puteți cumpăra o sticlă de vin învechit bun sau coniac ca suvenir sau pentru o masă festivă Cu siguranță ar trebui să încercați murăturile delicioase din butoaie de stejar Astfel de preparate pot fi comandate într-un restaurant național Puteți cumpăra suveniruri sub formă de butoaie și le puteți oferi prietenilor, puteți viziona filme interesante despre vinificatori, puteți organiza o petrecere tematică sau puteți implementa alte idei originale