Напитки, содержащие алкоголь ниже традиционной нормы, называются легкими Так, в хмельном пиве насчитывается 2,5% спирта, в других похожих сортах - от 3,3% до 4,7% Низкое содержание алкоголя придает пенному напитку более насыщенный вкус и уменьшает калорийность по сравнению с крепкими 5-7-градусными сортами Календарь праздников США отличается большим количеством торжественных дат, которые связаны с различными событиями Американцы, а вслед за ними и ценители слабоалкогольных напитков из других стран мира, отмечают 7 апреля День легкого пива
Праздник появился в 2012 г по инициативе Session Beer Project Эта группы ратует за популяризацию среди американцев разумного употребления легкого алкоголя Дата праздника приурочена ко вступлению в силу "акта Каллена-Харрисона" В соответствии с ним в США разрешались производство и реализация легкого пива Несмотря на действие сухого закона, 7 апреля 1933 г для пополнения государственного бюджета в Америке было снят запрет на продажу пенного напитка и вина крепостью до 3,2% Инициаторами продвижения нормативного акта стали Пэт Харрисон и Томас Каллен С их подачи "Закон о доходах от пива и вина" был принят конгрессом США и подписан президентом Рузвельтом в марте 1933 г, вступив в силу в апреле этого же года
Снятие запрета вызвало настоящую эйфорию у американцев, измученных 13-летним трезвым образом жизни и высокими ценами на подпольно продаваемый алкоголь По всем штатам прокатилась волна праздников и вечеринок, на которых счастливые владельцы пабов поили пивом всех желающих бесплатно Американцев не смущало низкое содержание этанола в пенном напитке (4% градусов по объему и 3,5% по весу), главное было то, что алкоголь опять разрешили производить и продавать официально 7 апреля 1933 г по самым скромным подсчетам в тавернах США было выпито 1,5 млн баррелей пива Нет ничего удивительного в том, что этот день стал национальным праздником
Американцы начинают отмечать Session Beer Day по традиции вечером 6 апреля в Канун Нового Пива В этот день перед снятием запрета у заводов и пабов люди выстроились в длинные очереди, желая в первых рядах купить и отведать хмельной напиток на законных основаниях Сухой закон привел к удорожанию цен и появлению бутлегеров, продающих нелегально ввезенный из Канады алкоголь Кстати, одним из них был отец Джона Кеннеди, сколотивший с помощью мафии свое состоянии на продаже спиртных напитков в 1920-1933 гг Кроме того, сухой закон вызвал рост преступности и количества смертей среди американцев от отравления некачественным алкоголем
Легкое пиво имеет ненавязчивый вкус и прекрасно освежает в жару, поэтому даже после снятия всех ограничений его производство в США продолжилось Любители большего содержания алкоголя выбирают сорта с 5-7% этанола Максимальной крепостью может похвастаться пенный напиток, выпускаемый шотландцами В сорте "Snake Venom" ("Змеиный яд") от пивоварни "Brewmeister" содержится 67,5% алкоголя
В 2012 г Session Beer Day праздновали преимущественно в США, но спустя несколько лет он стал отмечаться и в других странах В честь торжественного дня хмельной напиток льется рекой в кружки и бокалы завсегдатаев баров, пабов и пивных ресторанов Отметьте и вы этот праздник, насладившись пинтой мягкого эля, темного статута, пшеничного светлого или янтарного лагера!