21 января во всем мире отмечают День алкогольной независимости, который посвящен тем, кто сумел побороть «зеленого змия» Это тот редкий случай, когда любые виды горячительных напитков во время праздника попадают под табу Отмечать предлагают культурно с соком, чаем или минеральной водой Основная цель торжества — доказать людям, что веселиться можно и без алкоголя, важно только правильно выбрать себе компанию Также этот праздник призывает общественность обратить внимание на проблему алкоголизма, которая одинаково часто встречается у жителей развитых и развивающихся стран Алкоголь появился еще на заре человечества Считается, что после изготовления керамической посуды, люди научились получать спирт из фруктов и меда Однако даже папуасы Новой Гвинеи изобрели собственные алкогольные напитки, а ведь эти люди не умели добывать огонь Сегодня уже невозможно доподлинно установить, кому именно принадлежала идея получить спирт и попробовать его Многие древние племена использовали алкоголь в своих обрядах и ритуалах С его помощью шаманы общались с духами предков и обращались к богам Братались тоже с помощью алкоголя, в который добавляли кровь участников ритуала Вопреки бытующим сегодня заблуждениям, на Руси пили очень мало Набожность русских людей и патриархальный уклад не способствовали распространению алкоголизма Не было серьезных проблем с алкоголем и в СССР, где пьющих граждан и тунеядцев заставляли работать, а как известно именно труд облагораживает человека В современной России ситуация с алкогольной зависимостью значительно ухудшилась и она стала явлением довольно распространенным, хотя отчаиваться не следует, по статистике мы — не самая пьющая страна в мире Из года в года нас оставляет позади то Ирландия, то Финляндия По данным Всемирной организации здравоохранения, от алкогольной зависимости в разных государствах страдает от 2% до 10% населения Она уничтожает жизнь человека и его самого изнутри Алкоголизм разрушает семейные отношения, негативно сказывается на воспитании детей, оказывает серьезное влияние на других членов семьи, приводит к совершению разных уголовно наказуемых преступлений Хотя раньше считалось, что любители выпить, планомерно уничтожают только свою печень, ученые доказали, что последствий у алкогольной зависимости куда больше Она приводит к развитию различных психических расстройств, онкологических заболеваний, патологий кишечника, легких, мочевого пузыря, пищевода, гортани, двенадцатиперстной кишки Выпивая очередной стакан алкоголя «для настроения» многие даже представить себе не могут, каким сильным стрессом они нагружают собственный организм Этанол — обычный яд, который медленно отравляет Человека, при передозировке может привести к летальному исходу, а выводится здоровой печенью за 8-12 часов Алкоголь обладает седативным и наркотическим эффектом Он вызывает ряд изменений в психических, физиологических и поведенческих функциях человека Этанол относится к продуктам с высокой калорийностью