Праздник с вкусным названием — Международный День сока — не имеет постоянной даты, поскольку приходится на третий субботний день сентября День сока — событие, которое начали отмечать недавно Тем не менее, любители полезного и вкусного напитка празднуют его с удовольствием Основная цель праздника — популяризация соков как одной из необходимых составляющих рациона современного человека Символ праздника — разрезанный на части фрукт, символизирующий многообразие всевозможных натуральных напитков По мнению специалистов, соки — одни из лучших природных источников витаминов, жизненно важных микроэлементов и неорганики Особенно они полезны зимой и ранней весной, когда витаминная поддержка особенно актуальна, отлично переносятся большинством людей, хорошо усваиваются и удобны в употреблении ВОЗ рекомендует для укрепления иммунитета съедать каждый день 0,4 кг свежих овощей и фруктов Причем, 20% этого количества может быть заменено соками Инициатива учреждения Дня сока принадлежит ассоциации производителей фруктовых соков в 2010 году Идея первоначально была поддержана Испанией, Польшей и Турцией, а затем и другими странами Сегодня событие отмечают во всем мире В России праздник получил официальный статус с 2012 года Помимо дегустации напитков от различных производящих фирм, в популяризации соков принимают участие специалисты, объясняющие в доступной форме, что представляет собой концентрированный продукт, как он производится Каждый из участников праздника может придумать собственный рецепт уникального напитка Эксперты отвечают на вопросы, касающиеся степени полезности, качества соковой продукции и ее роли в рационе людей Проводятся конкурсы, викторины, фотовыставки с интересными призами Даже если не получится поучаствовать в празднике, можно провести этот день среди друзей или в кругу семьи Естественно, нужно позаботиться о том, чтобы недостатка в соках на столе не было Безусловно, употребление соков имеет свои противопоказания Однако разнообразие этих напитков позволяет выбрать тот, который подходит и по вкусу, и максимально полезен: • яблочные соки — прекрасная природная «щетка», очищающая организм от шлаков Яблочный сок улучшает состояние кожи, нормализует работу почек; • капустный сок — настоящая кладезь полезных веществ для органов пищеварения, волос, ногтей и зубов Его назначают как вспомогательное средство при лечении отдельных неврологических заболеваний; • морковный сок — способствует поднятию настроения и улучшению общего самочувствия Клетчатка, которая содержится в напитке с мякотью, улучшает работу органов пищеварения Калий, магний, а также многочисленные витамины, улучшают иммунитет, работу сердца, состояние сосудов; • томатный сок — содержит фолиевую кислоту, делающую его великолепным естественным антистрессом Это соединение также необходимо беременным женщинам, поскольку способствует нормальному развитию плода; • свекольный сок — отличная профилактика заболеваний желчного пузыря, почек и печени Он также улучшает работу лимфосистемы Замечательное средство, очищающее печень и почки, — виноградный сок; • абрикосовый и персиковый соки — улучшают мозговую деятельность, полезны для сердечной мышцы; • грушевый сок — способствует очищению организма, эффективно выводит токсические вещества; • тыквенный сок — уникальное и универсальное природное лекарство Он нормализует обменные процессы и уровень холестерина, улучшает кровообращение, удаляет тяжелые металлы; • вишневый сок — уменьшает неприятные ощущения в мышцах, связанные с интенсивными и продолжительными нагрузками Для людей, оптимизирующих вес, особенно полезны овощные соки Они не так калорийны, как фруктовые, при этом являются настоящим кладезем витаминов Самой высокой энергетической ценностью обладает гранат Содержание натурального сока в пакетированном продукте невелико, поскольку в производстве применяют технологию восстановления с помощью обычной вводы Рассчитывать на натуральность продукта можно при покупке напитков с пометкой о прямом отжиме Продукция под названием «нектар» изготавливается из остатков отжатых фруктов, замороженных в воде Нельзя использовать продукт в качестве запивки к лекарствам Всасывание препарата в желудке при этом происходит особенно интенсивно, а высокая концентрация в крови может стать причиной передозировки и связанных с ней неприятных симптомов Особенно коварен в этом отношении напиток из грейпфрута