День жажды

Вода занимает более 70% поверхности нашей планеты и она же составляет около 60% от массы тела человека Согласно самым популярным теориям о происхождении жизни, она зародилась именно в воде Сложно недооценивать важность этого ресурса для человека Пресная вода составляет всего лишь 2,5% от общего объема воды на Земле Только 0,3% из них можно назвать легко доступными для человека Остальная вода либо находится в земных недрах, либо заморожена Африка — континент, на котором проблема нехватки пресной воды стоит наиболее остро По статистике ЮНИСЕФ здесь каждый день от антисанитарных условий и дефицита чистой воды умирает не менее 500 детей в возрасте до 5 лет По данным все той же организации почти половина населения планеты, не имеющего доступа к питьевой воде, проживает в Африке южнее Сахары По другим данным более 40% населения планеты страдает от нехватки пресной воды, и с каждым годом ситуация усугубляется Примерно с середины прошлого века проблема дефицита пресной воды стала глобальной Чтобы привлечь к ней особое внимание общественности, активисты ежегодно 24 августа стали проводить День Жажды Вода — обязательная составляющая всего живого Ее уникальность заключается в том, что она достаточно хорошо растворяет как органические, так и неорганические вещества При этом вода обеспечивает высокую скорость протекания химических реакций Хотя наука давно сделала большой рывок вперед, ученые до сих пор не изучили природу этого простого вещества до конца Теплоемкость воды аномально высокая, то есть, чтобы нагреть небольшое количество вещества, необходимо затратить намного больше энергии, чем при нагреве других жидкостей тех же объемов Она долго удерживает тепло, чем и обуславливается наша способность сохранять одну и ту же температуру и в жару, и в холод С помощью воды организм человека регулирует собственную температуру Вода выступает в роли универсального растворителя для питательных веществ Если бы ее в организме не было, то сам процесс питания потерял бы всякий смысл Кровеносная система человека, да и любого другого живого существа, — это транспортный комплекс, который доставляет питательные вещества к клеткам и удаляет продукты их жизнедеятельности Кровь примерно на 60% состоит из плазмы, а та в свою очередь является коктейлем из воды, белков и свертывающих веществ Ни один орган, ни одна мышца, ни одна клетка организма не может полноценно функционировать без воды Дефицит этого ресурса приводит к смерти от обезвоживания Без еды человек может прожить около 8-10 дней, но без воды при неблагоприятных условиях окружающей среды не более трех суток Если нехватка чистой питьевой воды уже признана мировой проблемой, то у многих возникает вполне логичный вопрос "куда она пропадает"? На самом деле вода не пропадает, она загрязняется и становится непригодной для питья Огромную роль в этом процессе истощения запасов пресной воды играет антропогенный фактор В прибрежных зонах, где ведется активное откачивание грунтовых вод, пресная вода становится соленой Выбросы отходов разных промышленных предприятий отравляют воду, как и удобрения, смываемые с полей дождями Деятельность человека приводит к загрязнению пресных водоемов, но в некоторых странах проблема связана со слишком активной урбанизацией, когда в городах просто недостаточно развита инфраструктура для забора пресной воды из рек Сегодня исследователи и ученые предлагают массу различных решений проблемы дефицита пресной воды — современные технологии по очистке и переработке сточных и хозяйственно-бытовых вод, использование селекционных методик для выращивания сельскохозяйственных культур на соленых почвах, создание водохранилищ, высаживание вдоль берегов водоемов лесов, которые аккумулируют влагу и питают подземные источники Опреснение соленой воды ранее тоже входило в список этих вариантов, но способ оказался экономически невыгодным и даже опасным Кристаллы хлористого натрия, образующиеся в процессе, при попадании обратно в море не растворяются, а оседают на дне и образуют солевой панцирь, который уничтожает все живое