Собравшиеся в Квебеке (Канада) представители 42 стран 16 октября 1945 года учредили Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций (ФАО) Таким образом, представителями наиболее крупных и развитых государств был сделан шаг в решении проблемы голода на нашей планете После учреждения этой Организации начали создаваться разнообразные механизмы, способные помочь в решении задач, поставленных перед руководством всех стран, народов и малых народностей по обеспечению продовольствием всех нуждающихся Для более успешного решения поставленных задач было принято решении об учреждении специального Всемирного дня продовольствия, отмечаемого 16 октября, начиная с 1979 года Задачами Всемирного дня продовольствия являются:• привлечение внимания к активизации национальному и государственному производству продуктов питания, а также развитию двусторонних и многосторонних программ сотрудничества в этой сфере и привлечению неправительственных организаций к работе в этой области;• содействие развитию технического и экономического сотрудничества между развивающимися странами;• поощрение людей, проживающих в сельскохозяйственных регионах, в особенности, женщин и наименее привилегированных граждан, участвующих в принятии решений и предпринимающих действия Положительно влияющих на условия жизни в регионе;• повышение уровня информированности о проблемах недоедания и голода в мире, а также содействие распространения технологий пищевой промышленности среди развивающихся государств;• укрепление солидарности и взаимопомощи на международном и национальном уровне в борьбе с недостатком продуктов питания и бедностью Акцентирование внимания на способах решения проблем и успехах, достигнутых в развитии сельскохозяйственной отрасли и производстве пищевых добавок и продуктов питания Принятие этой торжественной даты впервые официально провозгласило введение большинством стран мира программ, направленных на создание условий для последовательного развития сельскохозяйственной отрасли и перерабатывающей промышленности, которые направлены на искоренение голода жителей Земли Это не случайно, так как недоедание и голод негативно влияют не только на социально-политическую обстановку в различных странах, ведущие к росту преступности, но и на генофонд человечества в целом Дети, рожденные в странах, которые принадлежат к «третьему миру» страдают различными недостатками физического и умственного развития, что не позволяет им полноценно претендовать на достойное место в социуме Во Всемирный день продовольствия организуются разнообразные благотворительные акции и мероприятия, целью которых является облегчение бедственного положения людей, как в государствах «третьего мира», так и более развитых странах Активистами различных благотворительных организаций и учреждений проводятся конгрессы и конференции, направленные на поиски решения наиболее остро стоящих задач Кроме проводимых мероприятий, ежегодно 19 октября проводится максимальное число просветительских акций, направленных на информирование землян о голодающих и угрозах, которые несет голод нашему обществу В этот, как и в любой другой день миротворческими и благотворительными организациями доставляется гуманитарная помощь в районы стихийных и техногенных катастроф, боевых действий, природных катаклизмов и тд Начиная с 1981 года, каждый Всемирный день продовольствия проводится под очередным лозунгом Такое решение было принято для освещения проблем, требующих немедленного внимания общества