Sărbători amuzante - Ziua de naștere a hamburgerului

Pe 27 iulie, iubitorii de fast-food din întreaga lume sărbătoresc ziua de naștere a hamburgerului, cel mai faimos sandviș american Această dată nu a fost aleasă întâmplător Pe 27 iulie 1900 a fost preparat și vândut primul hamburger în forma sa modernă, cunoscut de noi toți Inventatorul său a fost americanul Louis Lessing, proprietarul unui snack bar pe roți În acea zi, i-a servit unuia dintre clienții săi un cotlet prăjit din resturile de carne Pentru a face felul de mâncare mai prezentabil, Lessing l-a așezat între două chifle rotunde și a adăugat salată verde proaspătă și sos Clientului i-a plăcut foarte mult acest sandviș Louis Lessing a venit cu ideea inovatoare de a adăuga salată sau legume la un hamburger Dar o variantă a acestui fel de mâncare fără verdeață era cunoscută mai devreme În 1885, în micul oraș american Seymour, un anume Charlie Nagreen vindea carne prăjită cu chifle Acțiunea a avut loc la târg Astfel, bucătarul a decis să adapteze friptura tradițională la cerințele timpurilor moderne La urma urmei, carnea este populară și este întotdeauna solicitată în meniurile cafenelelor Dar nu vei putea mânca o friptură din mers; va trebui să pierzi timpul și să cauți o masă Așa că trebuie să-l faceți convenabil pentru acest lucru, plasându-l între chifle mici Hamburgerul a fost prezentat publicului larg la un târg de amploare din St Louis A fost primit favorabil, dar a câștigat o mare popularitate doar câteva decenii mai târziu Înainte de aceasta, hamburgerii erau doar una dintre opțiunile de fast-food, pe locul doi la cerere după hot-dog-urile și pizza italiană Dar treptat au câștigat din ce în ce mai mulți fani Și în 1921 a fost deschis primul restaurant cu hamburgeri, care se numea White Castle Hamburger Ulterior, acest fel de mâncare a fost inclus în meniul aproape tuturor unităților de catering din Statele Unite, iar în unele dintre ele a devenit felul principal 1 Care este secretul popularității hamburgerului? Există mai multe motive pentru aceasta: perioada de glorie a acestei gustări rapide a venit când a început să fie oferită în lanțurile de cafenele Wimpy Grills Au folosit metoda de gătit în linie, care a făcut posibilă servirea vizitatorilor foarte rapid Mâncărurile din ingrediente pregătite în prealabil au fost pregătite rapid și prețurile lor erau mici Drept urmare, aproape toată lumea și-a putut permite (și a făcut) un astfel de sandviș și a devenit foarte popular 2 Hamburgerul este o opțiune clasică de masă în mișcare Nu trebuie să stai la o masă într-o cafenea pentru a o mânca Hamburgerii se mănâncă acasă, stând pe gazon sau pe o bancă, pe un scaun de mașină sau autobuz, sau chiar în deplasare Ei sunt mereu în căutare la evenimente publice 3 Hamburgerul este delicios Carnea grasa prajita, o chifla proaspata, mult unt si sare - toate acestea dau placere, desi nu aduc beneficii pentru sanatate Iar sosul, ierburile și ceapa murată fac gustul mai strălucitor, picant și aspectul sandvișului mai atractiv Astăzi, hamburgerul este, ca și blugii, un simbol al culturii americane Doar McDonald's vinde 75 de burgeri pe secundă Există zeci de opțiuni pentru prepararea felului de mâncare: cu sau fără brânză, cu pește în loc de cotlet de carne, un hamburger dulce, o opțiune vegetariană etc În Londra, în 2013, s-a pregătit un hamburger cu carne crescută din tulpină de vacă celule din laborator Cel mai mare burger din lume a fost preparat cu un an mai devreme în SUA, în Minnesota Cântărea peste 900 de kilograme Chiar și Dmitri Medvedev, când era președinte al Federației Ruse, a fost tratat cu hamburgeri de către Barack Obama în timpul vizitei sale în America Au fost servite la micul dejun