Забавные праздники - День малинового варенья

Самый необычный и сладкий праздник День малинового варенья отмечают ежегодно 16 августа Традиция готовить варенье из полезной и вкусной ягоды в конце лета появилась довольно давно, а вот дата празднования в честь этого десерта была определена всего несколько лет назад Оказывается «День малинового варенья» начали отмечать 16 августа только в 2015 году по инициативе кулинарного интернет-сообщества Эту дату выбрали не случайно Праздничный день было решено приурочить к старинному празднику Малиннику, который был связан с созреванием ягод и сбором урожая Варенье из ароматных и вкусных плодов считается самым популярным десертом, который готовят из малины Его рецепт появился много лет назад Первые упоминания о её выращивании встречаются в источниках времен Древней Греции Необычные кусты с красными и очень сладкими ягодками выращивали на острове Крит Древние римляне увидели это растение на горе Ида в III веке Именно поэтому название малины на латинском языке звучит «rubus idaeus» Известно, что на Руси ароматные малиновые плоды появились благодаря Юрию Долгорукому Именно она привез в страну это растение и посадил у себя в саду кусты малины Сладкие ягоды очень понравились народы и их начали выращивать практически в каждой семье Плодоносящие кусты неприхотливы и не требуют особых условий произрастания Празднования в большинстве случаев проходят очень весело и увлекательно День малинового варенья – это хороший повод собраться за большим столом всем родственникам и друзьям и насладиться уникальным вкусом малинового варенья Хозяйки могут удивить гостей вкусной выпечкой с малиновой начинкой В этот день в кафе и других заведениях общепита устраивают дегустации варенья, приготовленного по разным рецептам В меню появляются новые десерты, приготовленные на основе варенья из малины Во многих российских городах 16 августа открываются ярмарки, а также проводятся увлекательные мастер-классы по приготовлению ароматного десерта из ягод В Рязанской области даже устраивают фестиваль малины, где демонстрируют спелые ягоды разных сортов, а также готовят варенье из них Для присутствующих составляется специальная праздничная программа с выступлениями танцевальных коллективов и певцов Пользу этого сладкого и ароматного десерта трудно переоценить В ягодах содержатся витамины Е, А, РР, В2, железо, медь и другие микроэлементы, клетчатка, углеводы Глюкоза и фруктоза присутствует в них в большом количестве Косточки ягод на 22% состоят из жирного масла, поэтому их очень часто применяют для изготовления косметики Малиновое варенье считается лучшим средством при простуде Оно оказывает потогонное действие, благодаря которому можно снизить температуру тела Также вкусный десерт улучшает иммунитет и обладает антимикробной активностью