Организм человека нуждается в ежедневном поступлении витаминов, минералов и микроэлементов Одним из важнейших является йод, который отвечает за выработку гормонов щитовидной железы Его нехватка приводит к развитию гипотиреоза, диффузного зоба, эндемического кретинизма и других опасных заболеваний По данным ВОЗ более 1,6 млн жителей Земли проживают в йоддефицитных районах Его недостачу испытывает около 2 млрд людей Привлечь внимание к проблемам, которые возникают из-за нехватки важнейшего микроэлемента, учрежден Всемирный день профилактики йододефицита, отмечаемый 21 октября Во время World Iodine Deficiency Day проводятся лекции, семинары и другие просветительские мероприятия В своих выступлениях специалисты рассказывают о глобальной проблеме нехватки йода и способах ее преодоления Предотвратить сбои в работе гормональной системы и нарушения в умственной деятельности реально, если придерживаться рекомендаций врачей Восполнить дефицит химического вещества позволяет регулярное употребление йодированной соли, других обогащенных продуктов и БАДов К признакам и симптомам недостачи ценного микроэлемента относится отечность, мышечная слабость, сухость кожи, увеличение веса, ломкость ногтей и волос, высокий уровень холестерина У детей и подростов нехватка йода проявляется в задержке умственного развития и полового созревания, проблемах с зубами, нарушении когнитивных функций У взрослых из-за увеличенной щитовидной железы часто визуализируется зоб, наблюдается уменьшение частоты сердечных сокращений, хроническая усталость и депрессия Дефицит элемента с атомарным номером 53 из 17 группы таблицы Менделеева имеется у людей, живущих вдали от морей, в горных районах и на территориях, почва которых практически не содержит йод Его нехватку диагностируют у граждан Новой Зеландии, стран Африки и Юго-Восточной Азии, островных государств Гаити и Мадагаскара Больше всего йода содержится в морских водорослях, треске, креветках и других морепродуктах Поэтому люди, живущие на территории Средиземноморья и на побережье океанов, не страдают от его нехватки в организме К факторам риска, которые могут спровоцировать недостачу йода в организме, относятся дефицит селена, радиоактивное излучение, прием оральных контрацептивов, проживание в экологически неблагоприятных районах, чрезмерное употребление алкоголя и курение Риску наступления дефицита наиболее подвержены веганы, вегетарианцы и беременные женщины По наблюдению ВОЗ кретинизмом по причине недостатка йода страдают 6 млн человек Диагноз "врожденная умственная отсталость" ставится 1 из 4 тыс младенцев из-за его дефицита во время внутриутробного развития плода Предотвратить эти и другие последствия нехватки микроэлемента в организме призван World Iodine Deficiency Day